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城中市场监管所开展夜市专项整治，护航“舌尖
食品摊贩牵动着市民“舌尖上的味蕾”，也关乎夜间经济的健康与安全。为进一步规范夜市食品摊贩经营秩序，保障“舌尖上的夜经济”持续健康发展，城中市场监管所集中执法力量，对辖区大竹夜市开展专项整治行动。
此次行动聚焦未持有效健康证明从事直接入口食品经营的摊贩，以及未办理《食品摊贩备案卡》的业户。执法人员逐户发放《食品摊贩合规经营告知书》和《食品摊贩备案卡申办一次性告知材料》，与经营者签订《食品摊贩食品安全和诚信文明经营承诺书》，并现场讲解《中华人民共和国食品安全法》中规定的经营者责任与义务，明确要求各类食品摊贩依照《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》合法合规经营，共同织密夜市食品安全防护网。
下一步，城中市场监管所将持续开展“回头看”，让大竹夜市既冒“烟火气”，更有“安全味”。
